陕西省退役军人就业创业促进会

创业是一场充满挑战和机遇的旅程，也有许多不确定性，对于退役老兵贺帅来说，创业更是勇气和智慧。

2019年初，贺帅结束了八年的消防兵生涯，鼓足闯荡拼搏的勇气，回到陕北老家，跋涉探索一场未知的旅程。起初，贺帅曾经营鑫弈建筑装修公司，主打装修装饰、安装服务及劳务派遣等业务，但由于市场的饱和、行业发展的变化和社会需求量的减少，可以说，迈向成功之路举步维艰。但贺帅没有因此而气馁，在市场大潮中，面对新业态新发展，毅然乘风破浪，开启了创业转型之路。

如何选择一个适合自己的创业方向和赛道，是摆在贺帅面前的一个大大的问号。贺帅想，父亲一辈子在和羊打交道，他总是我最后的依靠。于是，回到家中，贺帅与父亲促膝长谈，父亲问贺帅：“你是谁？能干啥？能创造什么价值？”父亲的话并不多，但点醒贺帅的脑袋和思路。原来，贺帅在消防部队当过司机、灭火员、炊事班成员，从事于基层最基础的服务，一路走来的经历告诉他，只有选择自己擅长的领域，才能更好地发挥优势和特长。陕北地处黄土高原，饲养山羊是当地最大的畜牧业，于是，投身以经营羊肉为主业的食品领域，便在心中油然而生。

如何注册一家属于自己有品质的食品品牌，是贺帅转型初期一直思考的问题，他意识到，取一个好的名字是成功的关键。经人合计，反复考虑，选择了“楼草峁”这个名字。因为，它源于贺帅的家乡的名字，寓意着我对家乡的思念和感恩。贺帅从未忘记自己是在这个峁子上出来的陕北农民的儿子。以此为起点，从头再出发。在羊的品种上，贺帅选择长绒跑山羊，这种羊肉被赞誉为“肉中人参”，因其细嫩多汁、鲜香爽口的特点，深受人们喜爱。更值得一提的是，其肉质高蛋白、低脂肪，是健康的肉类选择。

注册品牌之后，贺帅开始以图文、视频的方式销售纯草跑山羊肉、羊系列产品。同时，他还在网络上注册了“楼草峁生鲜”账号，展示陕北独有的饮食文化和生活习惯。并始终坚持“吃点好羊肉”的经营理念，将品质作为公司的核心竞争力。如今，无论是在白雪皑皑的陕北，还是在八百里秦川，“楼草峁”山羊肉的鲜味香气，飘荡在千家万户的餐桌上。

在创业过程中，面对未知的事物和不确定的未来，贺帅注重学习各种知识，包括营销策略、财务管理、人力资源等等，不断在学习实践中提高自己的认知水平和营销能力。

贺帅创业，并非“单打独斗”，还得到了陕西省退役军人就业创业促进会政策上的大力支持和帮助，提出了许多有商业价值的建议和指导，让贺帅在创业初期少走了弯路。

贺帅，作为生长在这片红色土地的老兵，退伍不褪色，将继续秉持“楼草峁生鲜”的经营理念，不断扩大公司规模，拓展市场份额，打造一个有温度、有品质的陕北特色美食和文化，带领乡亲勤劳致富，为建设美丽乡村增砖添瓦。